為做好物價上漲期間的伙食工作,，更好的提高伙食質(zhì)量,，互相借鑒省內(nèi)兄弟院校伙食工作先進(jìn)經(jīng)驗,，4月25日集團(tuán)飲食服務(wù)中心由安樹寶主任帶隊,，一行5人組成考察學(xué)習(xí)小組赴哈爾濱工程大學(xué)進(jìn)行伙食工作調(diào)研,。
此次考察調(diào)研主要側(cè)重學(xué)習(xí)食堂伙食的費用成本執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、費用成本構(gòu)成以及國家,、黑龍江省及學(xué)校相關(guān)的補(bǔ)貼形式和落實情況,，積極與兄弟院校探討高校辦伙管理體制和運(yùn)行機(jī)制，總結(jié)高校辦伙優(yōu)勢和存在的問題及解決辦法等,。同時,，考察學(xué)習(xí)小組實地參觀了學(xué)生食堂，重點考察了米飯生產(chǎn)線設(shè)備,，認(rèn)真學(xué)習(xí)了哈工程學(xué)生食堂的人性化設(shè)計經(jīng)驗,，開闊了視野，增長了見識,。
通過對兄弟院?；锸彻ぷ鞯某醪秸{(diào)研，了解到食品原材料的不斷上漲給各高校的伙食工作都帶來了很大的困難,，每個學(xué)校都依據(jù)自身的特點采取了一定的措施,。
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